Mit Liebe selbst gemacht

Mit Liebe selbst gemacht

Samstag, 21. Oktober 2017

Mittagessen...

Heute mal etwas Schnelles zum Mittagessen. Immerhin hatte ich mir ein paar Stunden zum Basteln frei gemacht und wollte nicht noch vorher ewig kochen. 
Daher gab es heute Flammkuchen.
Die Pizzasteine ordentlich vorgeheizt und dann brauchen die Teile nur noch 12 Minuten.
Leider habe ich vergessen "Nachher" Bilder zu machen, weil sie so lecker waren und ruck zuck aufgegessen.

 Flammkuchen mit Speck und Lauchzwiebeln...

 Flammkuchen mit Tomate und Mozarella...
Habte einen schönen Sonntag !!!

 

Dienstag, 17. Oktober 2017

Weihnachtsausstellung...

Bald ist es wieder soweit,
 auch wenn das Wetter eher sommerlich ist.
Der kleine, aber feine Weihnachtsmarkt in der "Henriette"
findet am 19. November 2017 statt.
Wir freuen uns auf viele Besucher...

 Schaut doch mal vorbei...
 

Samstag, 30. September 2017

Pflaumenkuchen....

Mein Kuchen am Wochende sollte 
eigentlich ein Blechkuchen werden.
Aber das war dann doch etwas viel für zwei Personen.
Also habe ich das Rezept umgerechnet,
 so das eine kleinere runde Backform für den Teig genau reichte. Leider ist er etwas sehr hoch geworden. 
Lecker war es aber...


 Habt einen schönen Sonntag....

Mittwoch, 20. September 2017

Endlich.....

Schon lange geplant, aber nie geschafft:
"Bananenbrot". 
Eigentlich ganz einfach, und so lecker mit etwas Butter und Marmelade. Oder selbstgemachtes Nutella.
Hier das Rezept für den Rührteig:
40 g Zucker
40 g brauner Zucker 
1 Ei
8 Esslöffel Öl
150 g Joghurt
2 Bananen, zerdrückt 
400 g Mehl 
1 Paket Backpulver
200 g Müsli 
Ich hatte es etwa 50 Minuten bei 160 Grad Umluft im Ofen.


 Eine schöne Restwoche.....

Sonntag, 17. September 2017

Mir ist herbstlich......

Passend zum Wetter gibt es eine herbstliche Waffel zum "Nachmittags Kaffeeklatsch".
Birnen-Zimtkompott und Vanillesahne zur Mandelwaffel. 
Das war lecker.....



 Habt einen tollen Wochenstart.....