Mit Liebe selbst gemacht

Mit Liebe selbst gemacht

Sonntag, 31. Januar 2016

Sonntags-Törtchen....

Heute mal keine Torte, sondern "nur " Törtchen.




Einen Rührteig aus:
220 g Mehl
1 El. Backpulver
120 g gemahlene Mandeln
3 Eier
70 g Zucker
150 g Nougat-Creme
 100 ml Milch
80 ml Öl
Nach dem Auskühlen die Muffins quer schneiden.
Mit einer Creme aus Frischkäse und Nougat füllen.
Einen schönen Sonntag wünsche ich......

Samstag, 30. Januar 2016

Samstagskuchen....

Heute gab sogar zwei verschiedene Kuchen.
Der Schokoladenkuchen in einer Kastenform. Er war eine Resteverwertung für die übrig gebliebenen Schoko-Nikoläuse.


Hier das Rezept:
Einen Rührteig aus folgenden Zutaten herstellen:
 360 g Schokolade, geschmolzen
300 g Butter
6 Eier
150 g Zucker
200 g Mehl
1 Tl Backpulver
150 g gemahlene Nüsse
 
Und dann gab es noch einen Marmorkuchen.
Eigentlich wollte ich nur meine schöne Nordic Ware Backform mal wieder benutzen. Da sieht der Kuchen doch richtig toll aus, oder ? 
 



 Und hier noch das Rezept:
Einen Rührteig aus:
300 g Butter
300 g Zucker
Vanille, Salz
6 Eier
450 g Mehl
1 El. Backpulver
150 ml Milch
etwas Kakao 
Ich hab die Form mit Sprühfett und Paniermehl bearbeitet.
Der Kuchen löste sich auch gut.
Habt es fein.....
 
 

Montag, 25. Januar 2016

Spruch der Woche....


GENAU!!!!
Schokolade macht glücklich....
Und deshalb gab es auch Schokoladen-Birnentorte.
VEGAN!!!!
Leider komme ich nocht nicht so gut mit den veganen Rezepten zurecht.
Der Boden zu hart (neu gebacken) , die Creme zu weich.
Aber geschmeckt hat sie trotzdem....

 Ich übe weiter.....

Sonntag, 24. Januar 2016

Sonntagskuchen.....

Kirsch-Makronenkuchen



Rührteig:
100 g Butter
125 g Zucker
5 Eigelbe
200 g Mehl
2 Tl Kakao
1/2 Tl Backpulver
1 Glas Kirschen abgetropft darauf verteilen..... 
ca. 20 Minuten vorbacken
5 Eiweiß 
150 g Puderzucker  
schaumig schlagen
150 g gemahlene Mandeln dazu geben
 den Kuchen zu Ende backen.
Einen schönen Sonntag....

Samstag, 23. Januar 2016

Samstagskuchen.....

Nougat-Rührkuchen.......



Und hier das Rezept:
 120 g Nougat würfeln und einfrieren
Rührteig: 
200 g Butter
180 g Zucker
Salz, Vanille
4 Eier
180 g gemahlene Walnüsse
120 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
Nougat unterheben
Alles in eine Kastenform geben, backen...
Für den Guss Schokoglasur erwärmen und nach dem Erkalten über den Kuchen verteilen.

Erbsen-Puffer

Vegane Erbsen-Puffer gab es heute. 
Mit Salat und Kräuterdipp.
Das Rezept habe ich von hier: KLICK
 



Es gibt noch ganz viele
 leckere Rezepte zu entdecken .
Auch mit Kichererbsenmehl, rotes Linsen Mehl und mehr.
Schaut doch mal rein.....

Donnerstag, 21. Januar 2016

Wagenrad...

Das gute Stück war vorher dunkelgrün.
Leider habe ich vergessen, ein Photo zu machen.
Ich habe es weiß gestrichen, und Schraubhaken angebracht. 






Mit einer Kette aufgehangen.
 Von unten kleinere Schraubhaken für die Deko befestigt. Und dann mit Glasflaschen und Windlichtern dekoriert.

Dienstag, 19. Januar 2016

Handytaschen

Ein bißchen Resteverwertung.



Verlinkt bei Creadienstag

Montag, 18. Januar 2016

Spruch der Woche



Aus meinem schönen, neuen Kalender von JDL.
Habt eine tolle Woche....

Sonntag, 17. Januar 2016

Sonntagskuchen.....

Mohn-Käsekuchen


 Die Mohncreme habe ich selbst gekocht. 
Mit Milch und gemahlenen Mohn. Zucker und ein Ei dazu, abkühlen lassen. Fertig!!
Als Boden ein Mürbteig, dann die Mohncreme darauf verteilen. Zum Schluss den Quark, Vanillepuddingpulver, Ei und Butter verrühren. 
Auf dem Mohn verteilen und backen.
Passende Rezepte gibt es im www.
Habt es fein.....
 
 

Samstag, 16. Januar 2016

Samstagskuchen....

Diesen leckeren Rührkuchen gab es heute zum Kaffee. 
Sehr lecker, mit löslichem Kaffee gebacken, und die Schokoladenglasur passt auch gut.




Lecker....

 

Dienstag, 5. Januar 2016

Tablett

Ein neu dekoriertes Tabett steht jetzt auf meinem Tisch.
Statt mit einer Kerze habe ich eine neue Lichterkette mit kleinen silbernen Kugeln verwendet. Sie hat LED Birnchen und läuft über Batterie. Einfach mit etwas Moos und Naturdeko, fertig.
Das Windlicht habe ich bei Frau Kunterbunt
erstanden.

  Der Spruch des Tages.....
Bis dann.... 
Verlinkt bei CREADIENSTAG