Mit Liebe selbst gemacht

Mit Liebe selbst gemacht

Dienstag, 27. Juni 2017

Frisch gestrichen....

Meine Betonfiguren haben ganz schön gelitten, 
in den letzten Jahren. Das Wetter und der ein oder andere "Anstupser" vom Rasenmäher 
und Co. ließ die Farbe abblättern.
Eigentlich ist reparieren schlimmer als neu machen, aber jetzt bin ich froh, das sie frisch gestrichen wieder im Garten stehen.





 Habt eine tolle Woche......
Verlinkt bei:
Creadienstag 
Dienstagsdinge

Sonntag, 25. Juni 2017

Blaubeer-Joghurt-Kuchen

Mein Sonntagskuchen wird mit Joghurt gebacken. 
Er ist besonders saftig und besteht aus 
einem einfachen Rührteig.
Hier das Rezept:
125 g Butter
200 g Zucker 
3 Eier
Vanille und Zitronenabrieb
250 g Joghurt
260 g Mehl
1 TL Backpulver 
250 g Blaubeeren 
In einer 26 cm großen Springform backen.


Habt einen schönen Tag.....

Samstag, 17. Juni 2017

Einfach, aber lecker....

Heute gab es zum Kaffeeklatsch 
einen schlichten Tortenboden mit Erdbeeren. 
Natürlich durfte geschlagene Sahne mit etwas Vanille nicht fehlen...


Habt einen schönen Restsonntag...
 

Sonntag, 11. Juni 2017

Rhabarberkuchen

Mein heutiger Sonntagskuchen......
Rhabarberkuchen mit Quark und Baiser. 
Sehr lecker, fruchtig und erfrischend.




Habt eine schöne Woche....
 

Sonntag, 4. Juni 2017

Frischkäse-Quark-Törtchen

       Heute gab es leckere Quarktörtchen mit Erdbeeren zum Kaffee.Und das Beste daran ist, das sie extrem einfach zu machen sind. Und das
Backen fällt auch aus, was bei der Wärme doch toll ist. 
Sie sind sehr erfrischend und leicht.
Ich habe sieben Förmchen mit Frischhaltefolie ausgelegt.
Und hier das Rezept:
5 Blatt Gelatine einweichen. 
200 g Sahne aufschlagen.
300 g Frischkäse und
300 g Quark,75 g Puderzucker, geriebene Limettenschale verrühren. Gelatine ausdrücken
 und kurz erwärmen. Unter die Quarkcreme geben und die Sahne unterheben.
Alles in die Förmchen verteilen und kalt stellen.
100 g Butter erwärmen und mit 200 g Butterkekse  (gerieben) vermengen.
Die Keksmasse auf die Quarkcreme verteilen und fest drücken. Gut kühlen und vor dem Verzehr stürzen.

                                                                               


Habt ein schönes Wochenende.....